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親子園遊會分享的喜悅：《植物蛋白肉料理－洋芋濃湯》
凌晨五點多，天還沒亮，廚房先醒了。 我一邊削著洋芋，一邊想起幾天前在教室裡，那場不算正式，卻很認真的討論。 那天，我們談的其實不是料理，是一種心情 老師把活動流程攤在桌上，笑著問：「這次我們班，要準備…
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【foryou創業經-1】創業，有夢最美
為了美夢成真 就得歷經成王敗寇的修羅場 想不被淘汰 先找到求生之道 聚焦經營、逐步踏實 有捨，才有得 否則窮忙到最後 只剩竹籃打水一場空 –活意行銷企管 總經理高培偉 很多人創業的起點，都…
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商機無限｜AI 應用商模思維地圖
～快狠準AI變現商模-小資篇(下) 讀後心得2/2 走進 AI 市場，發現「會賺錢的都不是最聰明的」 那天，老林走進一場 AI 研討會。台上在講大模型、參數量、推論能力，台下每個人都點頭如搗蒜， 但老…
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葷素兩相宜的甜心：《植物蛋白肉料理－掛霜植物肉枝》
「最近，有客人開始問同一件事。」我把訂單簿闔上，看著廚房裡的師傅說。 「問什麼？」他邊擦手邊回。 「他們會先指著菜單，然後問：『這個……有沒有不一樣的特殊料理？』」 那語氣，不是挑剔，是帶一點期待。期…
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[ F類 ] AI × 健康守護（Health Guardian）商模
～快狠準AI變現商模-小資篇(下) 讀後心得1/2 那個沒有要變健康，只是「不想出事」的市場 那天我在醫院外的便利商店，看見一個畫面。一個上班族，穿著西裝，手裡拿著無糖豆漿，眼睛卻盯著架上的炸物，最後…
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什麼都賣 vs. 聚焦專賣，哪樣較能賺到錢？
–活意行銷企管 總經理高培偉 有一種店，看起來什麼都有，但走進去後，你反而不知道要買什麼。有一種店，看起來產品不多，但走進去前，你已決定要買什麼。 什麼都有，卻沒有被記住的理由 週日下午，…
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為老媽準備的安心好料：《植物蛋白肉料理－扣杏菇》
老媽吃蔬食很多年了。久到她已經養成一種很敏銳的習慣——看到料理，先不是夾，而是先問一句：「這個我可以吃嗎？」 那語氣，不是懷疑別人，而是一種很小心的確認。 她怕自己不小心吃到葷肉。不是因為嚴格，而是因…